yānzào

          腌造


          拼音yān zào
          注音一ㄢ ㄗㄠˋ

          繁體醃造

          腌造

          詞語解釋

          腌造[ yān zào ]

          ⒈ ?用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等。

          引證解釋

          ⒈ ?用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等。

          清 黃六鴻 《福惠全書·蒞任·稟帖贅說》:“課程一項,即醃造棚廠所報之水程,每歲解司銀二百三十兩四錢有奇。”

          分字解釋


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