拼音wǔ huǒ
注音ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
武火
詞語解釋
武火[ wǔ huǒ ]
⒈ ?烹調(diào)上指旺盛的火。
英high heat (on cooking);
引證解釋
⒈ ?指燒菜煮飯等時(shí)所用的猛烈的火。與“文火”相對(duì)而言。
引宋 沉與求 《錢塘賦水母》詩：“絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹?！?br />周立波 《湘江一夜》：“﹝ 董千 ﹞親自往灶口添了一塊干柴，說道：‘燒魚要武火。’”
國語辭典
武火[ wǔ huǒ ]
⒈ ?燒菜煮飯時(shí)所用焚燒力很強(qiáng)的火。相對(duì)于文火而言。
引宋·沈與求〈錢塘賦水母〉詩：「絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹?！?/span>
分字解釋
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