拼音yān cài
注音一ㄢ ㄘㄞˋ
繁體醃菜
腌菜
詞語解釋
腌菜[ yān cài ]
⒈ ?用鹽浸漬的蔬菜。
引證解釋
⒈ ?用鹽浸漬的蔬菜。
引《警世通言·宋小官團(tuán)圓破氈笠》：“劉嫗 便在廚柜內(nèi)取了些醃菜，和那冷飯，付與 宋金 道：‘ 宋小官 ……胡亂用些罷！’”
《醒世恒言·兩縣令競義婚孤女》：“賈公 不省得這飯是誰喫的，一些葷腥也沒有……向門縫里張時，只見 石小姐 將這碟醃菜葉兒過飯。”
國語辭典
腌菜[ yān cài ]
⒈ ?泛稱用鹽或各種香料浸泡脫去水分的蔬菜。
例如：「老店號新產(chǎn)品，他們的腌菜口感不凡，吃來舌齒生津。」
分字解釋
※ "腌菜"的意思解釋、腌菜是什么意思由查信息漢語詞典查詞提供。
相關(guān)詞語
- jiào cài叫菜
- méi gān cài梅干菜
- cài dāo菜刀
- guǐ mù cài鬼目菜
- nián cài年菜
- cài sè菜色
- yóu cài油菜
- jiāo cài膠菜
- xiāng cài香菜
- gān cài干菜
- zhǔ cài主菜
- jiào cài窖菜
- sū cài蘇菜
- yān zāng腌臟
- guǒ cài果菜
- biē cài鱉菜
- cài zǐ菜子
- yuè cài粵菜
- xíng cài行菜
- cài niú菜牛
- chī cài shì mó吃菜事魔
- lěng cài冷菜
- huáng yá cài黃芽菜
- cài huá shuǐ菜華水
- xiā cài蝦菜
- cài dòu菜豆
- cài jiǎ菜甲
- kǎn guā qiē cài砍瓜切菜
- là cài gēn zǐ辣菜根子
- sù cài素菜
- yān cài腌菜
- yān cài腌菜