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          創業策劃方案 創業策劃有哪些功能性活動? 優秀


          確定目標是置頂工作方案的重要環節。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領導提供多種工作方案。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關內容,希望對大家有所幫助。

          創業策劃方案創業策劃有哪些功能性活動篇一

          隨著社會的發展,人口的增加尤其是高等教育的普及化,勞動者之間的競爭日益激烈。找崗位不如創造崗位,當今的就業形式使得許多人有了創業的想法,然而萬事開頭難,使得許多創業行業曇花一現。甚至有的大學生不敢嘗試或是對創業感覺無從入手。這些都是因為大學生不具備進入市場社會的經驗或是沒有面對市場社會與挑戰的心理準備,在困難面前敗下陣來。

          曾被稱為天之嬌子的大學生中,一些綜合素質不高的人在競爭中被淘汰而找不著理想的工作.但是另一些人則憑借自身的高素質在競爭中不斷的發展,有的創辦了自己的公司,有的找到了理想的工作,創造了巨大的財富兩種人的差別在哪里呢?在綜合素質,它是思維方式;是行為習慣;是精神狀態;是各方面的素質。

          20xx年,我國高校畢業生總量達到810萬,是近年來的最高值。而一場突如其來的國際金融危機,又使許多企業減少了新增的崗位,甚至放棄了每年例行的校園招聘。一增一減,高校畢業生就業壓力不斷加大。為了緩解就業壓力,國務院發布了《關于加強普通高等院校畢業生就業工作的通知》,鼓勵高校積極開展創業教育活動,加大政策扶持和服務力度,鼓勵大學生自主創業。

          提高創業知識,培養創業精神。

          學習成功創業,堅定創業信念。

          20xx年5月11日周三下午

          知識改變命運,創業改變未來

          不想成為失業者,就應成為創業者

          1、組織創業教育中心的成員永嘉縣泵閥科技創新服務中心參觀學習。

          2.永嘉縣泵閥科技創新服務中心是一家面向泵閥產業的綜合性技術服務機構,主要從事于泵閥產品開發、共性技術推廣應用、科技情報、網絡軟件、技術培訓、技術咨詢等科技服務。

          3.創業講座,由永嘉縣泵閥科技創新服務中心主任――董金新主講。與我系學生面對面交流一線創業、就業體會和經驗。

          4.前往中國伯特利閥門集團進行一線的參觀和學習

          此次活動旨在讓創業教育中心成員了解一線需求,結合自身專業知識所學與社會的實際需要,便于更好找到學習目標,為就業、創業打下堅實的基礎。

          機械工程系團總支

          創業策劃方案創業策劃有哪些功能性活動篇二

          隨著汽車工業的蓬勃發展和各種類型車輛的普及,也帶動啦社會上又一有關產業的發展,那那就洗車行業。

          傳統的洗車辦法那就用清水沖洗。

          如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。

          近年來隨著各地政府《節約用水管理條例》和《清理整頓洗車業相關管理事項的通告》的政策出臺,節水措施力度加強,用水洗車將成為歷史。

          這樣,開家無水洗車店,既節水又環保,正好滿足啦這一要求,而且開這樣的店面,投資少,見效快,無需任何技術,特別適合下崗人員從事,所需資金和設施也不復雜,為再就業人員提供啦一條新的致富之路。

          投資預算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場地)辦理營業執照等需200元左右,買無水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購買也可就地取材。

          而就人手,可根據經營狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營業啦。

          效益分析:收費標準,自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬元,除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右,投資回收期為2個月。

          需用水的洗車店需要的設備:循環水設施,環抱設施,營業執照,環保局的許可證,水資源再利用的許可證。

          開洗車店需要辦的手續

          辦理開洗車店手續的機構是所在市市容環境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。

          受理時間為星期一至星期五。

          申辦所需材料包含:

          1、書面備案申請書;

          2、清洗美容站法人代表身份證復印件;

          3、清洗美容站房、地產使用(包含租用)證明資料;

          4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應出具法人代表委托書;

          5、洗車污泥清運、處置手續和措施;

          6、安全生產責任書;

          7、其他有關材料。

          開洗車店應具備的詳細條件包含:

          2、有車輛進出口通道,有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;

          3、洗車店設置和運行不應影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;

          4、應按規范的設計圖紙進行建設施工;

          6、選用環保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;

          9、總投資金額10萬元以上,其中美容護理用品、機具5萬元以上;

          10、有各項內部管理制度、車輛清洗美容操作規程、質量標準、服務公約等,經營管理人員素質高,認真負責;工作人員服裝統一,操作熟練,具有有關業務能力資格。

          創業策劃方案創業策劃有哪些功能性活動篇三

          在當代大學生就業壓力大,實踐經驗少的情況下,為培養大學生的創業意識,發掘大學生的創業典型,引導大學生轉變就業觀念,提高我校大學生就業創業能力,同時也是為了進一步展現當代大學生的創新創業能力以及社會適應能力,讓更多的在校大學生更快、更好的融入社會,迎接新的挑戰,開啟新的未來。我系團總支學生分會特開展本次創業英雄會大賽。

          懷化學院在校大學生(團隊的形式參賽,每支隊伍4~6人)。

          主辦單位:懷化學院學生工作委員會

          策劃承辦單位:懷化學院經濟學系團總支素拓部、組織部

          權益部、辦公室

          宣傳啟動、理論含現場講解(初賽)、交流會及頒獎晚會(決賽)三個階段。

          1、宣傳啟動環節 4月17日至4月21日,成立大賽組委會。活動啟動宣傳和報名組織工作,4月22日,活動籌備正式開始。

          2、理論環節(初賽) 4月25日于經濟學系201教室進行活動初賽,各參賽學生(團隊)報名、遞交參賽作品,憑選手遞交創業計劃書,以及選手對創業計劃的現場闡述選出五組選手進入決賽環節。

          3、老師針對活動主題進行講座。

          4、交流會及頒獎晚會(決賽) 5月14日,選手通過ppt和視頻,分享創業策劃與比賽經驗,比賽結果將分別依據小組涉及的創業計劃書和選手現場表現,分別評選出一、二、三等獎。

          1、參賽作品是以參賽項目為核心,以其商業化運作為主體的一份創業計劃書。

          2、參賽作品必須以文字的形式作為介紹,字數1000字以上;打印在a4紙上,同時遞交word文檔。發送到474739609@qq和435587809@qq、948363608@qq。

          3、參賽作品內容包括:商業模式描述、市場分析、產品或服務簡介、運營思路、創業團隊介紹等(最好是注明該作品的特色)。

          4、參賽作品必須為選手自己創作,不得抄襲他人作品。組委會將對作者及作品的專一性進行審查,對于不符合參賽資格或有弄虛作假現象者核查屬實后,將被取消其參賽資格,對已獲獎的將追回所得一切獎勵及榮譽,并以適當形式公布。

          5、參賽學生(團隊)必須嚴格遵守大賽各項規定,逾期未交作品或未按時報到參賽者,視為自動放棄。實踐環節中要遵守法律法規、注意人身財物安全。

          創業計劃書分數(30%)+團隊協作(20%)+現場表現(50%)

          一等獎:1名,獎金+院級榮譽證書;

          二等獎:2名,獎金+院級榮譽證書;

          三等獎:3名,獎金+院級榮譽證書;

          經濟學系團總支

          素拓部、組織部、權益部、辦公室

          創業策劃方案創業策劃有哪些功能性活動篇四

          本次元旦晚會由創業協會組織。

          我們創業協會是一個不同于其他社團的社團,我們具有自己的特征。以理論和實踐為一體為根基,磨煉社員們的各方面能力。為社員的未來打下根基,讓社員們成為一個適應社會的人才。

          又一年過去了,我們創業協會迎來了新一屆的同學,他們帶著青春蓬勃的朝氣和遠大的志向參加到創業協會這個團結友愛的大家庭。我們創業協會籌劃通過舉辦元旦晚會,整個成員共聚一堂,歡迎他們的到來,向大一新生展現出我們創業協會最熱心活潑的一面,也為他們的大學生活開啟一片嶄新的樂章。同時,我們通過這個晚會發掘我社團的文藝人才,使他們的專長能得到更好的培植,還借它豐厚大家的課余生活,供給一個展現個人魅力的舞臺。開學以來學校因甲流原因無法進行大型運動,只有各部之間的運動。這次借元旦之余,社團舉辦一場元旦晚會。以增進社員之間的友誼,和凝聚社團的團結力。

          這臺元旦晚會的主題是“ 11年創業協會元旦晚會”。 20xx年,是很有意義的一年,是勵精圖治的一年,更是我們整個社員光輝的一年!

          整個社員的節目不限,情勢不限,內容不限。 各部要編排一個節目, 具體的節目編排由各部助理負責和組織。由各部助理向辦公室上交,節目演出次序由辦公室抉擇。

          地點:電教樓5012 光陰: 20xx年 12月19號

          1 、節目編排負責人:文藝部,以及各助理們。

          2 、選擇主持人:由各助理選取,擇優提拔現象氣質佳,表達能力、組織能力、應變能力和責任心都強的學生。主持人數量在 2 個左右,組成作風和組成法子不限。主持人用語必須經過審查。

          3 、鼓吹負責人:鼓吹部(首要由鼓吹部和文藝部聯合完成)。

          4 、安全負責人:實踐部(由實踐部保證晚會的安全和治安工作,掩護晚會現場的秩序)。

          5 、會場安排負責人:創新部,財務部,社長助理及志愿者(協作做好晚會的后勤保障工作。會場安排人員須參加一切有關晚會的服務性工作)。

          6、晚會攝影負責人:網絡部(首要把持當晚拍攝的內容、法子,晚會現場的全部歷程不漏拍,拍攝角度多樣)。

          7、話筒、催場 、道具、音響負責人:待定

          8、晚會收場后會場的打掃 負責人:各部助理及社長助理

          9、 晚會物品購置:外聯部,實踐部

          (注:創業協會所有部門盡一切可能支撐晚會工作)

          1、 音響、話筒2個,氣球4袋,絲帶30根,拉花4根,燈1個,彩噴12個,打氣筒2個,熒光棒4桶,寬膠帶3卷,彩燈4根,鮮花3束,小毛絨玩具20個,飲水機1臺,一次性紙杯1袋,彩紙8張。

          2、 瓜子2袋,桔子2袋。

          創業策劃方案創業策劃有哪些功能性活動篇五

          1.1 項目簡介

          音樂休閑書店的環境與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚 氣息和文化氛圍,優雅的購書環境,以及創造符合氣氛的室內音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式。可根據不同的節日設立不同的主題。

          休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。

          1.2 服務簡介

          休閑書店的核心就是服務,讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍,是環境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,還提供diy手工設計屋。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。

          1.3 市場分析

          從全國范圍內來看,隨著社會經濟的迅速發展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產品,并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。

          從城市發展角度來看,首先,伴隨著經濟發展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養,追求更加豐 富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的`概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。

          作為蘊藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨厚的優勢,在時代和都市的發展轉變中揚起“文化休閑”的大旗,開發出具有自身特色的經營服務項目。它們在取得良好經濟效益的同時,也實現了社會效益的良性循環。

          因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。

          1.4 營銷策略

          一、 實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優惠。

          二、 會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。

          三、 為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

          四、 除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。

          品牌宣傳

          由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略

          1:產品傳播

          產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業產品嚴重同質化的時候,產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產品形成傳播力,我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

          2:口碑傳播

          人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的。口碑與服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優,給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。

          3:公關傳播

          公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。

          4:分眾傳播

          在企業的發展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。

          5:新媒體傳播

          是企業最具開發低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇 網站,關注度很高,在論壇上刊登廣告和發帖,宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。

          2.1項目計劃簡介

          服務行銷組合是實施和實現服務營銷戰略目標的手段和保證,是確定市場定位后實施服務戰術組合的工具。從一下幾個層面對書店的服務策略進行分析。

          2.2服務內容和服務模式

          (1)親切服務:

          ①開設總服務臺,

          ②處理顧客意見和投訴,

          ③回答顧客提出的問題;

          (2)細致服務:

          ①提供電腦查尋系統,以節約讀者尋找需要的圖書所浪費的時間;

          ②提供新書推薦表;

          ③為讀者提供暢銷書排行榜。

          ⑶人性化服務:

          ①增添溫馨的書店配件,使書店展現出家的感覺,讓顧客感到身心放松

          ②舉辦講座、讀書交流會,豐富人們的文化知識,提高人們的精神層次

          2.3 服務優勢

          休閑書店為消費者提供了一個可以放松的環境,書店的服務內容方便了顧客的需求,并且及時征求顧客的意見,為消費者提供了良好的看書、休閑的環境。在視覺和聽覺方面,書店讓顧客獲得享受。在一個優雅、整潔的讀書購書環境中,人們可以得到心靈的享受。

          2.4附加產品

          咖啡,明信片,文具,cd,甜點

          3.1需求分析

          3.2 市場調查結果

          (1)在行為特征方面,用于月購買課外書開支的調查,60%的同學開支小于50元,超過150元的不超過7%。這反映出大學生購買書籍開支普遍偏低,主要以借閱為主。

          調查對象每月購書開支情況

          (2)在購買意愿與閱讀意愿調查中,二者基本成正比例分布,同是反映出消費者對書籍要求多樣化特征明顯。

          (3)在消費者對飲料的偏好程度方面,乳制品,咖啡,奶茶類。果汁類四類飲品較受歡迎。

          創業策劃方案創業策劃有哪些功能性活動篇六

          隨著汽車工業的蓬勃發展和各種類型車輛的普及,也帶動啦社會上又一有關產業的發展,那那就洗車行業。

          傳統的洗車辦法那就用清水沖洗。

          如果用水洗,一是容易使車輛生銹,影響正常壽命;二是洗不太干凈或只是將車體洗凈,洗后車漆暗淡無光;三是想讓車漆光亮如新一定打蠟,又增加啦洗車成本;四是大量浪費水資源。

          近年來隨著各地政府《節約用水管理條例》和《清理整頓洗車業相關管理事項的通告》的政策出臺,節水措施力度加強,用水洗車將成為歷史。

          這樣,開家無水洗車店,既節水又環保,正好滿足啦這一要求,而且開這樣的店面,投資少,見效快,無需任何技術,特別適合下崗人員從事,所需資金和設施也不復雜,為再就業人員提供啦一條新的致富之路。

          投資預算:15平方米的房子一間,月租金300~500元左右,(或自定場地)辦理營業執照等需200元左右,買無水洗車液及洗車必備工具需150~500元,擦車布料可購買也可就地取材。

          而就人手,可根據經營狀況而定,通常為2~4人,這樣即可營業啦。

          效益分析:收費標準,自行車1~2元/輛,摩托車3~5元/輛,汽車10~20元/輛,如果每天擦10輛汽車,一天收入100元左右,再加上清洗自行車和摩托車,月收入為3000元左右,年毛利為3.5萬元,除去各項費用年純收入最起碼為2.2萬元左右,投資回收期為2個月。

          需用水的洗車店需要的設備:循環水設施,環抱設施,營業執照,環保局的許可證,水資源再利用的許可證。

          開洗車店需要辦的手續

          辦理開洗車店手續的機構是所在市市容環境管理局辦證中心及所在市機動車沖洗管理處。

          受理時間為星期一至星期五。

          申辦所需材料包含:

          1、書面備案申請書;

          2、清洗美容站法人代表身份證復印件;

          3、清洗美容站房、地產使用(包含租用)證明資料;

          4、以單位名義申辦清洗美容站的,單位應出具法人代表委托書;

          5、洗車污泥清運、處置手續和措施;

          6、安全生產責任書;

          7、其他有關材料。

          開洗車店應具備的詳細條件包含:

          2、有車輛進出口通道,有獨立的管理辦公用房、精品房、機具主房等;

          3、洗車店設置和運行不應影響市容觀瞻,不干擾市民正常生活;

          4、應按規范的設計圖紙進行建設施工;

          6、選用環保型專用洗車液、美容護理用品和專用洗車工具等;

          9、總投資金額10萬元以上,其中美容護理用品、機具5萬元以上;

          10、有各項內部管理制度、車輛清洗美容操作規程、質量標準、服務公約等,經營管理人員素質高,認真負責;工作人員服裝統一,操作熟練,具有有關業務能力資格。

          一、項目摘要

          你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

          你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

          你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?

          大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

          同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。

          大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。

          因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。

          它的規模可大可小,而且前景可觀,成本低。可能隨時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

          它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

          快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

          二、公司簡介

          1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

          2、設備設施:

          大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

          3、項目服務內容:

          大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。

          在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

          我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

          4、項目目的:

          大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。

          在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。

          5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。

          三、組織人員管理

          1、我們將顧客分為大、中、小規模。

          大規模(20-40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

          小規模(1-10人):隨時安排廚灶。

          2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。

          3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。

          4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

          5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。

          6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。

          因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。

          安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

          四、市場

          1、市場營銷

          ①宣傳

          我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。

          ②客源

          既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。

          a.在同學面前一展自己的廚藝。

          b.請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

          c.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。

          d.有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。

          e.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

          在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。

          一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。

          ③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

          2、市場前景

          現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。

          所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。

          所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。

          3、戰略目標

          ⑴近期戰略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。

          認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

          ⑵近期戰略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。

          五、投資分析

          煤氣600元/月.單元雇傭人員900/月.單元

          年總收益20xx-6000元/月.單元不等

          六、大學生廚房的swto分析

          strength

          :①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。

          ②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。

          ③靈活性好,適應于客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)

          ④適應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。

          wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。

          opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。

          threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

          綜合swot分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。


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