在我眼中，我的伯父是個性急的人，而且他一生氣，什么話都說得出來。
那天，伯父心情非常好。他請了我們去大酒店里吃飯。幾分鐘后，服務員依次在桌上擺上了冷盤。大家一邊興致勃勃地吃著冷盤，一邊說著有趣的事情。
可是熱菜好久沒有上，伯父大叫一聲：“都半個小時了，怎么連一道熱菜都沒上？”他看著周圍擺了一圈兒的冷盤和空空的桌子中央（伯父沒有耐心）。我說：“伯父，還沒到半個鐘頭呀！再說了，人家酒店的生意實在太好了，一道熱菜等那么長的時間，您就再等一會兒吧！”伯父聽了我的話就放心了。
又過了5分鐘，伯父實在等不住了，不耐煩的說道：“怎么連一盤熱菜還沒上？服務員，把你們的老板叫過來！”一會的工夫，有個經理來了。伯父見到這個人，劈頭就是一句：“都等了半個多小時了，怎么連一道熱菜都沒上來？”對方和顏悅色地說：“對不起，先生。廚師們正在燒呢。請您再等一會兒。”“那這一‘等’會不會是世界末日呢？”伯父冷冷地說。“不會的，絕對不會的。”“什么？”伯父聽了，氣不打一處來。“請您再等一會兒。”“哼，你們這個爛酒店，一道菜都要做N分鐘，啊—？”說罷，一個拳頭用力地砸在桌子上，震得碗筷“咯咯”地響。“不是，先生，請聽我說------”那個經理連忙道歉。
就這樣，伯父一個勁兒地破口大罵，酒店經理一個勁兒地向他賠不是。一直折騰了N分鐘。服務員總算端來了一碗面。伯父這才鎮靜下來，和我們大口大口吃起了這“來之不易”的面湯。