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端午節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容 端午節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容英語版篇一
為什么后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節(jié)食品。
清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：“四時(shí)花竟巧，九子粽爭新。”
九子粽是粽子的一種，即為九只粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，并且用九種顏色的絲線扎成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的說法。
清代詩人吳曼云也寫有一首贊美九子粽的詩：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說廚娘藕復(fù)松。”
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
由于飲食文化的傳播，早在古代時(shí)，我國制作粽子的技術(shù)就傳到了國外，因而世界上許多國家也都有吃粽子的習(xí)俗。
秘魯人是在
圣誕節(jié)
吃粽子的，全家人圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節(jié)，一邊吃粽子，甚至連一些已經(jīng)出嫁的女兒，在這天也要趕回娘家，再來嘗嘗母親親手制作的粽子。緬甸人也愛吃粽子。在端午節(jié)，他們用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟軟的，甜甜的，別有風(fēng)味。
日本的端午節(jié)是在陽歷的五月五日，他們包粽子的主料是米粉，其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的粽子，形狀很像我國廣東的粽子，其特點(diǎn)是個(gè)頭較大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。
菲律賓的粽子是長條形的，風(fēng)味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。
端午節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容 端午節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容英語版篇二
先秦時(shí)期
朱宣咸中
國畫
《端陽佳節(jié)》先秦時(shí)，南北風(fēng)俗各異，但是五月五日作為一個(gè)“節(jié)日”已各有所側(cè)重。戰(zhàn)國時(shí)代，人們已把五月五日視為“惡月”“惡日”。《大戴禮》云：“五月五日蓄蘭為沐浴。”
秦代
到秦代之后，由于國家統(tǒng)一，南北的經(jīng)濟(jì)
文化
交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合，端午節(jié)就在南北風(fēng)俗融合的基礎(chǔ)上形成了。但是，就現(xiàn)文獻(xiàn)記載來看，兩漢時(shí)的端午風(fēng)俗還主要是避惡。魏晉南北朝
魏晉南北朝時(shí)期，由于戰(zhàn)爭頻繁，人們飽嘗戰(zhàn)亂之苦，所以最重視的端午習(xí)俗莫過于“辟兵繒”了。用五色絲染練制成日月、星辰、鳥獸之形狀，上刺文繡、金縷，即叫辟兵繒，也沿襲漢代名稱為長命縷或續(xù)命縷。
隋唐時(shí)期
隋唐時(shí)期，端午節(jié)從風(fēng)俗形式上都繼承了前朝。但是，從性質(zhì)上講，原來有特定意義的節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)，到此大多演變?yōu)楣?jié)日娛樂活動(dòng)。“惡日”已不惡，逢兇化吉，充滿了節(jié)日的歡樂。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字˙詩序》中記述：皇宮端午日盛況，召來儒雅臣僚，大張?bào)巯皬V殿肅而清氣生，列樹深而長風(fēng)至”。
唐代民間端午風(fēng)俗活動(dòng)形式也類似前代。像《酉陽雜俎》就記載：“北方婦人，五日進(jìn)五時(shí)圖、五時(shí)花，施之帳上。是日又進(jìn)長命縷，宛轉(zhuǎn)繩結(jié)，皆為人像帶之。”長命縷，只是制作上有所不同，用絲縷結(jié)成人形，更有裝飾性。五時(shí)圖則是五毒蛇、蝠、蜍、蜥蜴之類，是五毒圖之前身，此俗一直影響到明清時(shí)期。午時(shí)花則是石榴花，五月正是榴花吐艷之時(shí)。唐代角黍粽子也花樣翻新。《文昌雜錄》記載：“唐時(shí)五日，有百索粽，又有九子粽。”唐玄宗《端午三殿宴群臣》詩中就有“穴枕通靈氣，長絲繽命人，四時(shí)花競巧，九子粽爭新。”“百索粽”還是唐代皇帝賞賜臣下的食品。
唐代端午龍舟競渡尤其值得一道。在唐代全盛時(shí)期，經(jīng)濟(jì)繁榮，人民生活相對穩(wěn)定，在節(jié)日娛樂方面，一方面是上行下效，蔚成風(fēng)氣，另一方面對民間的一些風(fēng)俗活動(dòng)也受到官府的支持。因此，競渡之風(fēng)尤為鼎盛。
宋代
宋代以后，端午節(jié)許多風(fēng)俗有了新變化。漢魏時(shí)以朱索、桃印施于門戶，止惡氣驅(qū)瘟避邪，而宋代卻講究貼天師符。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》云：“端午，都人畫天師像以賣。”還有合泥作張?zhí)鞄煟园瑸轭^，以蒜為拳，置于門戶上。
宋代，漢族端午節(jié)俗也被遼、金兩國吸收。如《遼史·禮志》就記載遼國重午朝儀，皇帝要系長壽彩縷才升坐。對南北臣僚也要各賜壽縷。而金國除吸收一些漢族風(fēng)俗外，在端午節(jié)還有拜天之禮、射柳之俗及擊鞠娛樂活動(dòng)。《金史·世宗本紀(jì)》就記載：大定三年(西元一二_年)重午，金世宗“幸廣樂園射柳，勝者賜物有差，復(fù)御常武殿，賜宴擊鞠，自是歲以為常。”《金史·禮志》對此俗有詳細(xì)敘述。金俗重午、中元(七月十五日)、重九日行拜天之禮，筑臺(tái)拜天。重五拜天之后，插柳球場，射者要以尊卑為序。射柳完畢要打馬球。
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